Chợ nổi ở Việt Nam

Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ
Chợ nổi ở Việt Nam


Ở Việt Nam, chợ nổi thường họp ở miền Tây Nam Bộ. Chợ nổi là nét văn hóa đặc thù của vùng sông nước miền Tây. Chợ họp trên sông, giữa một vùng sông nước bao la là hàng trăm ghe, thuyền, xuồng của cư dân. Chợ họp cả ngày, nhưng thường nhộn nhịp nhất vào buổi sáng. Trên thuyền chất đầy hàng hóa, phổ biến là các loại trái cây. Nét riêng của các thuyền là trên mỗi thuyền có một vài cây sào, trên đó treo lủng lẳng các loại sản phẩm mà mình có bán. Cho nên khách hàng chỉ cần nhìn vào cây sào đó là có thể biết trên thuyền, ghe đó có thứ mình cần hay không.

Đặc điểm

Chợ là nơi mua bán thật sự của cư dân địa phương, là nơi người dân địa phương trao đổi sản vật, nông sản, thực phẩm, v.v. Khác hoàn toàn với chợ nổi Damnoen Saduak tại Thái Lan.

Các cửa hàng hay các ghe thuyền thường không có bảng hiệu, chợ bán sản vật gì người ta treo sản vật đó lên cây sào hoặc trên mũi thuyền. Người ta gọi cây này "cây bẹo".[b] Người bán dùng cây chống ngay trước mũi xuồng, ghe của mình rồi treo tượng trưng lên đấy những loại nông sản mà mình muốn bán. Chẳng hạn như bán cam thì người ta treo lên vài quả cam; bán xoài thì treo vài trái xoài; bán chuối thì treo nải chuối, bán mía thì dựng lên bó mía... Với cách tiếp thị độc đáo này, những người mua tới chợ từ xa đã quan sát thấy.

Muốn biết các ghe thuyền và các cư dân sông nước đến từ địa phương nào, chỉ cần nhìn vào mạn thuyền, trên thuyền có ghi mã tỉnh được viết tắt bằng 2 chữ cái đầu. Ví dụ, trên thuyền ghi "TG" thì thuyền đó đến từ Tiền Giang. Chợ nổi là nơi tụ họp của rất nhiều cư dân đến từ khắp miền đất nước.

Tuy rằng người dân "treo gì bán đó" thông qua những cây bẹo, tuy nhiên có 3 trường hợp ngoại lệ:


Một ghe trái cây đến từ Vĩnh Long





Treo cái này mà bán cái khác, đó chính là treo lá dừa nhưng bán thuyền

"Cái gì treo mà không bán?" Chính là quần áo. Cư dân chợ nổi thường sinh sống và sinh hoạt ngay trên thuyền, vì thế, quần áo họ thường phơi cả trên thuyền, do đó "mặt hàng" này họ không bán.

"Cái gì bán mà không treo?" Chính là các thuyền bán hàng ăn uống và nước giải khát. Những thứ này không thể treo lên được.

"Cái gì mà treo cái này, bán cái khác?" Chính là treo lá dừa nhưng lại bán thuyền. Người dân muốn bán ghe thuyền của họ thường treo lên thuyền một cây sào, trên đó có gắn một miếng lá dừa.

Các chợ nổi này hoạt động tự phát từ xưa đến nay, không có sự quản lý hành chính, thu thuế nào một cách chặt chẽ. Chợ nổi tự phát là do những người buôn bán trên sông đã lâu, cùng với những người nông dân làm vườn địa phương và một số người buôn bán nhỏ lẻ ở địa phương hình thành nên.

Đồng bằng sông Cửu Long là xứ nhiệt đới gió mùa điển hình, trái cây, khoai, củ, rau quả rất đa dạng và phong phú cho nên mùa nào cũng có thể đi mua bán những mặt hàng này được. Từ đó, một số cư dân ở đây hình thành nên thói quen một cách tự phát là đi mua bán các loại trái cây, khoai củ, rau quả lúc nông nhàn hoặc thành nghề truyền từ đời này sang đời khác. Hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt tạo điều kiện thuận lợi cho xuồng, ghe đi khắp nơi trong đồng bằng. Chính vì ghe, xuồng có thể lưu thông tự do khắp nơi trong đồng bằng như vậy nên thương lái có thể len lỏi mọi ngõ ngách ở đồng bằng tìm mua các loại trái cây, khoai, rau quả mà nông dân, người làm vườn bán tại vườn với số lượng nhiều, giá rẻ.

Các khu vực khác ở Việt Nam không thể có chợ nổi trên sông buôn bán nông sản như vậy, do hệ thống sông ngòi và bị đê bao quanh sông cái ngăn lũ nên ghe, xuồng không thể hoạt động, không thể len lỏi khắp nơi trong đồng bằng được.

Chợ nổi nổi tiếng

Chợ nổi Cái Răng: Nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 5 km theo hướng quốc lộ về tỉnh Sóc Trăng. Tương lai chợ nổi Cái Răng sẽ trở thành chợ trung tâm tự sản tự tiêu lớn nhất vùng.

Chợ nổi Ngã Bảy (Hậu Giang), còn được gọi là chợ nổi Phụng Hiệp. Phụng Hiệp là tên của huyện, còn địa điểm họp chợ là giao điểm của bảy nhánh sông.

Chợ nổi Ngã Năm (Sóc Trăng): nằm tại nơi giao nhau của 5 nhánh sông đổ về 5 ngả: Cà Mau, Vĩnh Quới, Long Mỹ, Phụng Hiệp, Thạnh Trị. Ngày nay chợ nổi Ngã Năm vẫn còn giữ được nét mộc mạc, đậm chất sông nước miền Tây.

Chợ nổi Cái Bè nằm ở đoạn sông Tiền giáp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre.

Chợ nổi Châu Đốc (An Giang) gần thị xã Châu Đốc...

Chợ nổi Phong Điền: Nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ 17 km, đây là nơi mua bán sản phẩm miệt vườn.

Chợ nổi Long Xuyên: Chợ nổi Long Xuyên nằm cách trung tâm thành phố Long Xuyên chừng 2 km, tuy không nổi tiếng như các khu chợ nổi nhưng đến đây bạn sẽ cảm nhận được sự phong phú của những đặc sản và tình cảm chân thành, mộc mạc của người dân Nam Bộ.

Chợ nổi Cà Mau
Chợ nổi Trà Ôn

Ghi chú

^ Theo định nghĩa chợ: chợ là nơi mua bán và trao đổi hàng hóa của con người, trong khi đó, chợ nổi của Thái Lan chỉ bán cho khách du lịch và không có hoạt động trao đổi và mua bán giữa cư dân với cư dân địa phương

^ "Bẹo" ở đây là bẹo hình, bẹo dáng. Vốn cư dân xưa của vùng đất Nam Bộ là những cư dân chưa biết chữ, họ dùng cây bẹo để nói lên cái mà bán, tập tục lưu giữ đến ngày nay

---

Chợ Nổi Miền Tây Rộn Ràng Ngày Tết Việt - Floating Market Carries Tet Spirit in Vietnam’s



ĂN NGON & RẺ KHÔNG TƯỞNG. Chợ nổi Miền Tây



Chợ Nổi Cái Răng - Địa Điểm Du Lịch Độc Đáo Miền Tây Sông Nước

---

Hành trình tham quan 8 chợ nổi miền Tây nổi tiếng nhất

Chợ nổi là loại hình sinh hoạt buôn bán đặc trưng của người dân miền Tây, thu hút du khách bởi nét văn hóa độc đáo. Trong bài viết này, MIA.vn sẽ giới thiệu đến bạn top 8 chợ nổi miền Tây nổi tiếng, những nơi vẫn còn hoạt động sôi động và nhộn nhịp nhất.

1-Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng là một điểm đến quen thuộc và hấp dẫn với nhiều du khách khi ghé thăm Cần Thơ. Được biết đến là khu chợ nổi lớn nhất tại miền Tây Nam Bộ, Cái Răng đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào năm 2016.


Thuyền bè qua lại tấp nập trên chợ nổi Cái Răng. Ảnh: VnExpress

Nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 6km, chợ nổi Cái Răng là một điểm tham quan không thể bỏ lỡ. Bạn có thể đi thuyền từ bến Ninh Kiều để đến đây trong khoảng 30 đến 45 phút. Là một trong ba chợ nổi lớn nhất miền Tây, Cái Răng tấp nập người mua kẻ bán cùng hàng trăm thuyền ghe lớn bé đậu san sát ngay từ sáng sớm. Chợ họp từ 3h đến 10h sáng hàng ngày và gần như họp suốt ngày vào dịp Tết.


Nơi đây là một trong ba chợ nổi lớn nhất miền Tây và thu hút khá nhiều khách tham quan. Ảnh: iVIVU

Trước đây, chợ Cái Răng chủ yếu bày bán các mặt hàng nông sản và mỗi ghe chỉ chuyên bán một loại hàng. Chợ nổi miền Tây này nổi tiếng với việc bày bán các loại nông sản và trái cây đặc sản của vùng như bưởi năm roi Vĩnh Long, dừa sáp Trà Vinh, quýt hồng Lai Vung và sầu riêng Cái Mơn. Tuy nhiên, hiện nay chợ đã đa dạng hóa với các loại ẩm thực, đồ gia dụng và những vật dụng thiết yếu cho cuộc sống trên sông.


Chợ nổi Cái Răng đa dạng các loại ẩm thực đặc sắc của vùng miền Tây sông nước. Ảnh: KKDay

Khi đến với chợ nổi Cái Răng, bạn có thể tham quan, mua sắm các mặt hàng đa dạng, ăn sáng và thưởng thức những món đặc sản ngay trên những chiếc ghe thuyền. Đây là một nét văn hóa đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long vốn thu hút rất nhiều du khách mỗi năm.


Tham quan chợ nổi Cái Răng là trải nghiệm thú vị. Ảnh: Đất Chín Rồng Travel

Chợ nổi Cái Răng nằm tại ngã ba sông và là nơi giao nhau giữa nhánh sông Cái Răng cùng sông Hậu. Vị trí này có mực nước không quá sâu, không quá cạn nên thuyền bè dễ dàng neo đậu và di chuyển qua lại trên sông. Ngoài ra, chợ nổi miền Tây này còn nằm gần một ngôi chợ trên bờ và một vựa trái cây lớn nên các hoạt động mua bán ở đây diễn ra rất sôi động.


Cảnh thuyền bè đầy màu sắc khi nhìn từ trên cao. Ảnh: Báo Điện tử Chính

Theo nhà nghiên cứu Vương Hồng Sển trong cuốn "Tự vị tiếng nói miền Nam”, tên gọi "Cái Răng" xuất phát từ chữ Khmer "karan" có nghĩa là "cà ràng" (ông táo). Người Khmer ở Xà Tón (Tri Tôn) sản xuất rất nhiều karan và bán khắp nơi, đặc biệt tại khu vực sông nước Cần Thơ. Dần dần, từ "karan" được người Việt phát âm thành "cà ràng" rồi thành "Cái Răng."


Chợ Cái Răng thu hút cả những du khách quốc tế. Ảnh: Báo Thanh niên

2-Chợ nổi Ngã Năm, Sóc Trăng

Nằm tại thị xã Ngã Năm cách thành phố Sóc Trăng khoảng 60km, chợ nổi Ngã Năm là một trong những khu chợ nổi miền Tây hiếm hoi còn giữ được nét văn hóa mộc mạc và tự nhiên của người dân địa phương.


Chợ nổi Ngã Năm khi nhìn từ trên cao. Ảnh: Anh Tuan Le


Nằm giữa điểm giao nhau của năm nhánh sông. Ảnh: Anh Tuan Le

Chợ nổi Ngã Năm bắt đầu hoạt động từ rất sớm từ khoảng 4 đến 5 giờ sáng. Khoảng thời gian từ 6 đến 7 giờ sáng là lúc chợ đông đúc nhất với hàng trăm ghe thuyền tụ họp, tạo nên một khung cảnh náo nhiệt và sôi động bên bến sông. Đặc biệt, sau ngày 23 tháng Chạp hàng năm, chợ Ngã Năm hoạt động gần như suốt cả ngày, tạo nên một không khí càng thêm tấp nập và hối hả mỗi dịp Tết đến xuân về.


Chợ Ngã Năm tấp nập nhất vào mỗi buổi sáng. Ảnh: Du lịch Miền Tây

Chợ nổi Ngã Năm đóng vai trò là điểm trung chuyển hàng hóa quan trọng cho người dân các tỉnh lân cận. Hầu hết các hoạt động buôn bán và sinh hoạt đều diễn ra trên những chiếc ghe. Người đi chợ chỉ cần nhìn vào "cây bẹo" – những cây sào treo hàng hóa – để biết ghe nào có bán mặt hàng họ cần tìm. Những chiếc ghe chèo tay có thể dễ dàng cập mạn vào nhau để trao đổi, mua bán hàng hóa ngay trên mặt nước.

Để có trải nghiệm trọn vẹn, bạn nên đến chợ vào buổi sáng sớm, thưởng thức bữa sáng ngay trên ghe với những món đặc sản của Sóc Trăng như bún nước lèo, bún riêu, bánh tằm…


Cây bẹo là sào treo hàng hóa quen thuộc. Ảnh: Du lịch miền Tây

3-Chợ nổi Phong Điền, Cần Thơ

Một chợ nổi Miền Tây đặc sắc khác mà MIA.vn muốn giới thiệu với bạn đó là chợ nổi Phong Điền. Nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 17km về phía Đông, chợ nổi Phong Điền mang đến một trải nghiệm đặc biệt cho những ai muốn khám phá nét văn hóa sông nước miền Tây.

Chợ nổi Phong Điền bắt đầu họp từ khoảng 4 giờ sáng và kéo dài đến 8 giờ sáng. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức không khí sôi động của chợ và mua sắm các loại đặc sản Cần Thơ như trái cây cùng vô số loại rau củ quả tươi ngon khác.


Thưởng thức bữa sáng trên ghe tại chợ nổi Phong Điền. Ảnh: nhiepanhhanoi

4-Chợ nổi Cái Bè, Tiền Giang

Chợ nổi Cái Bè nằm trên dòng sông Tiền thuộc huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang là một trong những chợ nổi nổi tiếng nhất miền Tây Nam Bộ. Chợ nổi miền Tây này được hình thành từ thế kỷ XVIII, trải dài cả cây số, giáp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre, tạo nên một điểm đến đầy sức hút đối với cả thương mại lẫn du lịch.


Chợ nổi Cái Bè đầy sôi nổi. Ảnh: Long Nguyễn

Chợ nổi Cái Bè hoạt động từ khoảng 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng, là nơi buôn bán sầm uất với đa dạng các mặt hàng từ vải vóc, đồ gia dụng đến đồ ăn và thức uống. Nơi đây đặc biệt nổi tiếng với vựa trái cây phong phú, bao gồm các loại quả đặc trưng như bưởi da xanh, vú sữa Lò Rèn, cam, quýt và nhiều loại trái cây khác.


Chợ Cái Bè là nơi buôn bán sầm uất với đa dạng các mặt hàng. Ảnh: dulichthuduc

Thời điểm lý tưởng nhất để tham quan chợ nổi Cái Bè là vào lúc bình minh. Đây là lúc chợ đông đúc và nhộn nhịp nhất, mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời khi ngắm cảnh và thưởng thức những tô hủ tiếu nóng hổi hay ly cà phê thơm phức ngay trên thuyền.

Mặc dù hiện nay quy mô chợ nổi Cái Bè không còn lớn như xưa nhưng người dân địa phương và ngành du lịch Tiền Giang vẫn nỗ lực giữ gìn bản sắc văn hóa độc đáo này, biến chợ nổi Cái Bè thành một điểm nhấn quan trọng trong các hành trình tham quan của du khách.


Nơi đây vẫn còn mang một vẻ đẹp đậm chất thôn quê của miền Tây. Ảnh: halongbay

Ngoài chợ nổi, Cái Bè còn mang một vẻ đẹp đậm chất thôn quê với những kênh rạch, vườn cây ăn trái xanh mướt và làng nghề thủ công truyền thống. Những ngôi nhà cổ kính ở đây cũng góp phần tạo nên bức tranh văn hóa lịch sử độc đáo của vùng. Nếu có dịp đến Tiền Giang, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá vùng quê xinh đẹp và trải nghiệm những điều thú vị tại Cái Bè.

5-Chợ nổi Ngã Bảy, Hậu Giang

Chợ nổi Ngã Bảy nằm cách trung tâm Hậu Giang khoảng 75km và Cần Thơ khoảng 35km, là một trong những chợ nổi lâu đời và nức tiếng nhất miền Tây. Đặc biệt, chợ nằm tại ngã bảy, nơi bảy con sông giao nhau, tạo nên khung cảnh độc đáo và thú vị.

Chợ nổi Ngã Bảy bày bán đa dạng mặt hàng từ rau củ, vật dụng gia đình, thủ công mỹ nghệ đến các món ăn miền Nam và các loại trái cây phong phú như chôm chôm, măng cụt, sầu riêng. Nơi đây còn nổi tiếng với những mặt hàng độc lạ như rắn, tắc kè, chim, sóc, ba ba, khiến chuyến thăm chợ trở thành một trải nghiệm khó quên.


Chợ nổi Ngã Bảy cũng là một nơi rất đáng để bạn dành thời gian để khám phá. Ảnh: Báo Lao động

6-Chợ nổi Long Xuyên, An Giang

Nằm trên sông Hậu, thuộc phường Mỹ Phước, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang, chợ nổi Long Xuyên là một trong những chợ nổi miền Tây ít bị thương mại hóa, giữ được nét mộc mạc và yên bình. Chợ họp đông nhất vào buổi sáng, với hàng hóa chủ yếu là các loại rau, dưa, bí, cải và những món ăn nổi tiếng của đất An Giang như bún cá, bánh da lợn, bánh tằm bì. Người dân nơi đây sống và buôn bán quanh năm trên thuyền, coi đó như ngôi nhà của mình, tạo nên một không gian đậm chất miền Tây sông nước.


Chợ nổi Long Xuyên là một trong những chợ nổi miền Tây ít bị thương mại hóa. Ảnh: Traveloka

7-Chợ nổi Trà Ôn, Vĩnh Long

Chợ nổi Trà Ôn nằm ở hạ lưu sông Hậu, cách vàm Trà Ôn khoảng 250m, được coi như chợ đầu mối vì tập trung bán nhiều loại nông sản như khoai mỡ, khoai lang, dưa chuột, cam sành Tân Thanh, sầu riêng Lục Sĩ Thành. Đặc sản của chợ là món bún bò viên ăn cùng rau chuối, một món ăn đậm đà hương vị miền Tây mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây.


Chợ nổi Trà Ôn, Vĩnh Long. Ảnh: Along Walker

8-Chợ nổi Cà Mau

Chợ nổi Cà Mau nằm ở đoạn cuối của con sông Gành Hào, cách cầu Gành Hào khoảng hơn 200m, hoạt động buôn bán từ 2-3h sáng. Chợ bày bán các mặt hàng từ thực phẩm, nhu yếu phẩm đến các loại nông sản đặc trưng của vùng như dừa nước, xoài, chôm chôm, nhãn, măng cụt. Khung cảnh nhộn nhịp và tấp nập từ sáng sớm tại chợ nổi Cà Mau sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm thú vị về đời sống người dân miền Tây.


Khung cảnh nhộn nhịp và tấp nập của chợ nổi Cà Mau. Ảnh: diemhendulich

Chợ nổi miền Tây không chỉ là nơi buôn bán mà còn là điểm đến du lịch hấp dẫn, giúp bạn hiểu hơn về đời sống và văn hóa của người dân nơi đây. Mỗi chợ nổi mang một nét đặc trưng riêng, tạo nên bức tranh đa dạng và phong phú của vùng sông nước. Hy vọng rằng, qua bài viết này của Cẩm nang du lịch MIA.vn, bạn sẽ tìm thấy cảm hứng và niềm vui trong hành trình khám phá miền Tây Nam Bộ. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời và những kỷ niệm đáng nhớ!

Nguồn: Chợ nổi ở Việt Nam